国外餐饮配送机器人行业的发展历程可以追溯到2010年左右，当时美国开始研发小型送餐机器人。2014年以来，Starship Technologies、Serve Robotics、Bear Robotics、Nuro、Marble、Woowa Brothers等配送机器人企业相继成立，全球餐饮机器人行业进入发展期。2016 年，擎朗智能和普渡科技开始用造自动驾驶汽车的方式来造餐饮配送机器人，这是餐饮配送机器人第一次应用SLAM(Simultaneous Localization and Mapping，即时定位与地图构建)方案，SLAM技术是机器人实现自主行走的关键。2018年，擎朗智能率先建成了Peanut送餐机器人生产流水线，擎朗送餐机器人开始全面铺货。2019年，国内外餐饮企业开始小批量引入送餐机器人。2020年以来，受到疫情的影响，无接触配餐开始兴起，餐饮配送机器人热度提升，应用场景增加，行业进入高速发展期。

　　随着科技的进步和餐饮业对效率提升的需求，无人配送在餐饮业的应用逐渐受到重视。无人配送车、无人机和配送机器人等技术的应用，为餐饮业带来了成本优化、提高配送效率、扩大配送范围和提升客户体验等多方面的优势。这些技术不仅可以比有人驾驶的配送方式行驶更多的里程，执行更多的配送任务，从而降低每单配送的成本，还能通过优化配送路线和提高配送效率，最大限度地减少时间和资源浪费，降低整体运营成本。此外，餐饮配送机器人具有较小的体积和更强的机动性，可以进入狭窄的街道和拥挤的地区，扩大餐饮业的覆盖率，提供最后一公里配送服务。Markets and markets数据显示，2024年全球配送机器人市场规模在5.35亿美元左右，其中餐饮配送机器人市场规模占比在56%左右，约为2.99亿美元。

　　商用服务机器人在多个领域的应用现状日益广泛，其中在餐饮配送领域应用最为广泛。从全球商用服务机器人行业看，马太效应显现，头部企业竞争优势显著。其中普渡机器人领先市场份额稳固占据全球第一，除普渡机器人以外，擎朗智能、Starship Technologies、Bear Robotics、穿山甲机器人、Serve Robotics等企业也专注于餐饮配送机器人研发，在全球市场中具备一定的竞争力。

　　从全球商用服务机器人行业(其中45%是餐饮配送机器人市场)整体角度看，行业集中度较高。Frost & Sullivan发布的《全球商用服务机器人市场研究报告(2023)》数据显示，2023年全球商用服务机器人行业集中度CR3达到42%，CR5达到56%，CR7达到66%。

　　近年来，全球机器人研发企业数量逐渐增长，关注餐饮配送领域的机器人研发企业数量也在增加，并且不断推出餐饮配送机器人产品。不完全统计，截至2025年4月，全球餐饮配送机器人研发和生产企业主要包括擎朗智能、普渡科技、Starship Technologies、澳博信息、Bear Robotics等企业，产品数量合计达到48款。

　　目前，中国、美国、欧洲、日韩等地区均涌现出一批餐饮配送机器人研发企业，尤其是美国和中国，餐饮配送机器人企业数量众多，包括普渡科技、擎朗智能、Starship Technologies等。除了中美两国，欧洲和日韩近年来也培养了一批餐饮配送机器人研发企业，代表性企业有Dispatch、Woowa Brothers等。

　　更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮配送机器人行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

　　同时前瞻产业研究院还提供产业新赛道研究投资可行性研究产业规划园区规划产业招商产业图谱产业大数据智慧招商系统行业地位证明IPO咨询/募投可研专精特新小巨人申报十五五规划等解决方案。如需转载引用本篇文章内容，请注明资料来源（前瞻产业研究院）。

　　更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】，还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。更多企业数据、企业资讯、企业发展情况尽在【企查猫APP】，性价比最高功能最全的企业查询平台。

　　本报告前瞻性、适时性地对餐饮配送机器人行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析，并结合多年来餐饮配送机器人行业发展轨迹及实践经验，对餐饮...

　　如在招股说明书、公司年度报告中引用本篇文章数据，请联系前瞻产业研究院，联系电话：。

　　前瞻产业研究院中国产业咨询领导者，专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案，扫一扫关注。

　　【行业深度】洞察2025：中国餐饮配送机器人行业竞争格局（附竞争梯队、企业竞争力评价等）

　　预见2024：《2024年中国大气污染防治设备行业全景图谱》（附市场现状、竞争格局和发展趋势等）

　　预见2025：《2025年中国新能源汽车行业全景图谱》（附市场现状、竞争格局和发展趋势等）